Он растет здесь в первозданном диком виде. Район кофейного производства Сидамо расположен в центре страны и на юге. Кофе Эфиопия Сидамо Мокка – самый ароматный и высококачественный сорт. Знатоками он оценивается как один из самых лучших.
Сбор и обработка зерен этого кофе всегда совершается с пением и инструментальной музыкой на национальные мотивы. Вся сортировка осуществляется только вручную. Для кофе Эфиопия Сидамо Мокка характерен крепкий настой с умеренной кислотностью и присущий только ему насыщенный шоколадный привкус.
There are no reviews yet.