Особенности:
Готовит каппучино только на сухом молоке. 
Стандартный источник воды: водопровод. 
Опционально – отдельный резервуар для воды.

Профессиональная кофемашина Saeco Phedra Espresso Evo станет лучшим решением для заведений с умеренным клиентопотоком. Созданное специалистами проверенной итальянской компании, компактное изделие способно справиться с большим объемом продукции, обеспечив ваше заведение качественным кофе – эспрессо, латте, капучино, а также другими сложными напитками на основе молока и молотых зерен. Имея потрясающий современный дизайн, данная модель станет украшением вашего заведения и поразит даже самых взыскательных клиентов. Красота и функциональность аппарата подтверждается почетной наградой – BVB 2010 – Лучший вендинговый напиток в номинации “Напитки для делового общения. Натуральный кофе капучино”. Аппарат занимает минимум места, подходит для установки на полку или барную стойку в заведениях общественного питания, торговых залах и офисах. Максимально простое управление позволит не тратить много времени на изучение настроек и уход за изделием – все операции по приготовлению любых напитков происходят за секунды с помощью нажатия одной-двух кнопок.
Отличительные особенности Phedra Espresso Evo:
высокая производительность – до 150 чашек/час;
графический дисплей, кнопки с крупной маркировкой;
подходит для посуды разной высоты (низкие и высокие группы);
электромеханическая панель управления; наличие диспенсеров – 2 шт;
приготовление любого напитка осуществляется нажатием одной кнопки;
фронтальный дисплей отображает все текущие настройки;
прочная термостойкая конструкция (металл + пластик ABS);
повышенная износостойкость и ударопрочность корпуса;
подходит для использования зернового кофе (встроенная кофемолка);
возможность подключения к водопроводу;
функция энергосбережения, не влияющая на скорость и качество работы;
упрощенный способ очистки за счет легкого открытия дверцы (метод «крыла чайки»).

Базовая комплектация:
стандартная поставка включает 4 дополнительных емкости увеличенного объема для хранения нужных ингредиентов: сухого молока, зерен, шоколада и чая.
Бункер под кофе 1 кг. шоколад и молоко грамм по 800, бункер под жмых кофейный 40 порций.
Граммовка кофе на одну порцию от 6 до 9 грамм (выставляется вручную)

Дополнительные опции: Поскольку не во всех заведениях есть возможность доступа к водопроводу допускает установку 19-литровой бутыли, из которой будет происходить поступление воды для кофе. 

Особенности приготовления капучино: Возможно использование только сухого молока. 

Характеристики Федра эспрессо/каппучино
регулировка дозы кофе механическая
регулировка степени помола механическая
программа удаления накипи нет
предупреждение о удалении накипи нет
програмная очистка капучинатора есть
предсмачивание кофе есть
автопромывка есть
дисплей + управление ЖК+тач
подключение к воде есть 3/4 клапан для водопровода или работа от бутылки. Дополнительно ничего не нежно устанавливать.
давление помпы 15 бар
жернова сталь
емкость контейнера для зерен 1 кг
емкость контейнера для шоколада 1,75 кг
емкость контейнера для молока 0,65 кг
емкость контейнера для чая 1,5 кг
мощность 1550 W
производительность напитков в час(150мл) 100-120
бойлер латунь
количество бойлеров 1(2-для каппучино)
количество контейнеров 3+ кофе
подключение платежных систем EXE, MDB, BDV через разъемы на плате управлени
количество возможных напитков 8-15(через предвыбор)
подставка для чашек есть
объем бойлера 0,3л
объем заварочного устройства 6-9грамм
слив бойлера программно нет
настройки автомата через меню кофемашины
кнопка включения кофемашины нет
корпус кофемашины не разборный(только задняя стенка)
количество ингредиентов в одном напитке 4
расширительный бачок Air-break нет
русский язык есть
настройка температуры напитков общая на кофе и общая на пар
регулировка давления пара нет
емкость контейнера под жмых 60
высота стакана 170мм